20K ultraheli toidulõikur

20K ultraheli toidulõikur

Ultraheli lõikamine on ultraheli energia kasutamine lõikematerjalide kuumutamiseks ja sulatamiseks, et saavutada materjalide lõikamise eesmärk. Sellega saab hõlpsasti lõigata vaiku, kummi, lausriidest, kilet, erinevaid kattuvaid komposiitmaterjale ja toitu. Ultraheli kummilõikuri põhimõte on täiesti erinev tavapärase surve lõikamise põhimõttest.

Traditsiooniline lõikamine

Traditsioonilisel lõikamisel kasutatakse teravate servadega lõikeinstrumente, mis kontsentreerivad servale suurt survet ja suruvad selle lõigatavale materjalile. Kui rõhk ületab tükeldatava materjali nihketugevust, tõmmatakse materjali molekulaarne side lahku, nii et lõikamine toimub. Kuna materjal tõmmatakse tugeva rõhu all laiali, peab lõikeriista lõikeserv olema väga terav ja materjal ise peab avaldama suhteliselt suurt rõhku. Seetõttu pole pehmete ja elastsete materjalide lõikamistoime hea ning viskoossete materjalide puhul on see raskem.

Traditsioonilise raie tavalised probleemid

Toidu tootmine on alati lõikamisest lahutamatu. Traditsioonilise toidu tükeldamise käigus tekivad probleemid:

Tootmisvõimsus ei vasta mõnikord vajalikule töötlemiskogusele. Töödeldud toit võib sageli olla kahjustatud ja kahjustatud.

Kui mõnda toitu töödeldakse väga intensiivselt, tekitavad need prahti, prahti ja purustust, mis taime määrdub.

Toit koosneb erinevatest materjalidest ja sellel on ebaühtlased omadused.

Ultraheli toidulõikamisnuga

Ultraheli kummist lõikehaava lõikamiseks kasutatakse helilaine energiat. See ei vaja teravaid servi ega ka suurt survet. See ei põhjusta serva kokkuvarisemist ega lõigatava materjali kahjustusi. Ultraheli kummilõikuriga saab hõlpsasti lõigata vaiku, kummi, lausriidest, kilet, erinevaid kattuvaid komposiitmaterjale ja toitu.